▲  卫生要求；
▲  原料用水：应符合GB 5749的规定；
▲  感官指标；
▲  感官指标应符合表1的规定。

表1 感官指标

▲ 理化指标
▲ pH值、电导率、高锰酸钾消耗量，氯化物等指标应符合GBl7323规定。
▲ 理化指标应符合表2的规定。

表2 理化指标

项    目	指    标
铅(以Pb计)，mg/L    ≤	0.01
砷(以As计)，mg/L    ≤	0.01
铜(以Cu计)，mg/L    ≤	1
氰化物(以CN-)1)，mg/L    ≤	0.002
挥发酚(以苯酚计)1)，mg/L    ≤	0.002
游离氯，mg/L    ≤	0.005
三氯甲烷.mg/L    ≤	0.02
四氯化碳，mg/L    ≤	0.001
亚硝酸盐，(以计)    ≤	0.002
1)为蒸馏水加检项目。

▲ 微生物指标
▲ 微生物指标应符合表3的规定。

表3 微生物指标